Obst und Gemüse

Hallo liebe Schülerinnen und Schüler,

das sind sehr wichtige Webseiten für den Wortschatz über das Essen!

das Gemüse
http://www.languageguide.org/german/vocabulary/vegetables/

das Obst

http://www.languageguide.org/im/fruits/de/

Frau Marina Kalligianni

Oktoberfest in München vom 17 September bis 3. Oktober 2011

Hallo liebe Schülerinnen und Schüler,

willkommen zurück im Blog!
Viel viel Spaß!!!!

Hier ist die Webseite für das Oktoberfest in München! Sehr interessant!

http://www.oktoberfest.de/de/


Liebe Grüße
Frau Marina Kalligianni

Willkommen Zurück!!!!!
Το Blog μας ήταν ανενεργό για περίπου 2 χρόνια αλλά τώρα θέλουμε να κάνουμε μία επιστροφή πιο δυναμικά και με πιο πολλές αναρτήσεις και περισσότερα θέματα

Meine Hobbys: Zeichnen- von Marios M.

Eine Zeichnung von Marios

Artikel von Mitsos- DEUTSCHER FUSSBALL

Der FC Bayern München (offiziell: Fußball-Club Bayern München e. V.) ist ein Sportverein aus München.

Der BFC Dynamo (offiziell: Berliner Fussball Club Dynamo e. V.) ist ein Berliner Fußballclub, der 1966 gegründet wurde.

Hertha BSC ist mit rund 18.000 Mitgliedern einer der größten Sportvereine Berlins.

Der BFC Frankfurt wurde am 5. Mai 1885 von Georg Leux (späterer Gründer des Bunds Deutscher Fußballspieler) gegründet.

Der BFC Germania 1888 (offiziell: Berliner Fußball-Club Germania 1888 e. V.) ist ein deutscher Fußballverein aus dem Berliner Stadtteil Tempelhof.

Der Hamburger SV (vollständiger Name: Hamburger Sport-Verein e.V., kurz: HSV) ist ein Sportverein aus der Freien und Hansestadt Hamburg.

Artikel von Dora - Deutsche Rezepte

DEUTSCHE REZEPTE

Filettopf
 1  kg Schweinefilet  (χοιρινό)

  100 gr Schinken,(ζαμπόν)(Katenschinken) in sehr kleine Würfel geschnitten

    2 m.-groß Zwiebel(n), fein gewürfelt (1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι)

1 Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt (1 σκελίδα σκόρδο)

500 g Champignons, frisch oder aus dem Glas  (φρέσκα μανιτάρια)

200 ml  Fleischbrühe (ζωμός κρέατος) Gemüsebrühe (ζωμός λαχανικών)(Würfel)(κύβος)

200 g  Crème fraîche oder Schmand (κρέμα φρες ή κρέμα γάλακτος)

200 ml Sahne (κρέμα γάλακτος)

1 TL Senf ( 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα)

1 EL   Tomatenmark, 3-fach konzentriert (1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας)

1 Bund  Petersilie, gehackt, oder 3 El TK-Ware (1 μικρό ματσάκι μαϊντανό)

1 EL Öl (1 κουταλιά λάδι)

1 EL Butter ( 1 κουταλιά βούτυρο)


Salz und Pfeffer (αλατοπίπερο)


 Vom Schweinefilet die weiße Haut entfernen. Das Öl mit der Butter erhitzen, nicht zu heiß werden lassen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in ca. 10 Minuten von allen Seiten braten. Es soll innen rosa sein. Dann herausnehmen und auf einem Teller (damit der Fleischsaft aufgefangen wird) erkalten lassen.

Im Bratfett Zwiebeln, Knoblauch und Schinken gut bräunen.
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden (wenn es sehr kleine Champignons aus dem Glas sind, können sie ganz bleiben). Champignons mitbraten. Dann mit Brühe ablöschen und Sahne und Crème fraîche (oder Schmand) und den ausgetretenen Fleischsaft zugeben. Die Soße mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Senf kräftig abschmecken. Sollte sie zu flüssig sein, etwas Speisestärke in wenig kaltem Wasser anrühren und unter Rühren zur kochenden Soße geben, bis zur gewünschten Konsistenz. Soße abkühlen lassen.

Das kalte Fleisch in 1 cm breite Scheiben schneiden und dann in Streifen. Dann in die Soße geben, die Petersilie dazu und durchrühren, kühl stellen.
Am nächsten Tag das Gericht auf kleiner Flamme erwärmen, nicht mehr kochen. So bleibt das Fleisch rosa.
Die Soße nochmals abschmecken.

Dazu schmeckt Baguette, aber auch Spätzle und Salat.

Tipp: Sollte am Vortag zubereitet werden. Deshalb auch gut geeignet für Feste mit größerer Personenzahl.


Αφαιρέστε το άσπρο δέρμα από το φιλέτο χοιρινού. Τσιγαρίστε το βούτυρο σε μικρή φωτιά με το κρέας, το αλάτι και το πιπέρι γύρω στα 10 λεπτά από όλες τις μεριές. Θα πρέπει να ροδίσει εσωτερικά. Μετά το βγάζετε και το τοποθετείτε σε ένα πιάτο ώστε να μείνει με το ζουμί του. .

Στη συνέχεια τσιγαρίστε μαζί τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το ζαμπόν. Καθαρίστε τα μανιτάρια και κόψτε τα σε φέτες (εκτός αν είναι ήδη μικρά από την συσκευασία). Τσιγαρίστε μαζί και τα μανιτάρια. Μετά σβήστε τα με το ζωμό και ρίξτε επίσης κρέμα, Crème fraîche και τον ζωμό του κρέατος. Φτιάξτε την σάλτσα με αλάτι, πιπέρι, πελτέ και μουστάρδα. Εάν είναι πολύ αραιή, ανακατέψτε την με κορνφλάουρ σε χλιαρό νερό και μετά ρίξτε την στην σάλτσα που βράζει μέχρι να γίνει πηχτή.

Το κρύο κρέας κόψτε το σε φέτες 1εκ. Και μετά σε λωρίδες. Στη συνέχεια ρίξτε το στη σάλτσα, το μαϊντανό επίσης  και ανακατέψτε.

Την επόμενη μέρα απλά θα ζεστάνετε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά, μην το ξαναμαγειρέψετε. Με αυτό τον τρόπο θα μείνει το κρέας ροδισμένο. Να ζεστάνετε ξανά την σάλτσα.

Σερβίρεται με μπαγκέτα,  με Spätzle και σαλάτα.

Συμβουλή:

Είναι καλό να ετοιμαστεί την προηγούμενη ημέρα. Γι΄αυτό είναι ότι πρέπει για τραπέζια με πολλούς καλεσμένους.

                                                                                                                                           (von Dora)

Artikel von Johanna- Sehenswürdigkeiten von Berlin

Die Sehenswürdigkeiten in Berlin

Η Πύλη του Βρανδεμβούργου  (Brandenburg Tor)

Βρίσκεται στα σύνορα μεταξύ Ανατολικού και Δυτικού Βερολίνου και όπως είναι φυσικό αποτελεί άλλο ένα σύμβολο της επανένωσης της Γερμανίας. Χτίστηκε στα τέλη του 18ου αιώνα από τον Carl Gotthard. Είναι διακοσμημένη με σύμβολα της αρχαίας ελληνικής μυθολογίας και στην κορυφή της υπάρχει ένα άρμα συρόμενο από 4 άλογα. Αυτό το άρμα πέρασε πραγματικά πολλά!  Αρχικά, όταν πρωτοφτιάχτηκε και τοποθετήθηκε στην κορυφή της Πύλης, ήταν  ένα σύμβολο ειρήνης . Αργότερα, όταν εισέβαλλε ο Ναπολέων στο Βερολίνο, διέταξε να μεταφέρουν το άρμα στο Παρίσι. Τελικά, το άρμα επέστρεψε  πανηγυρικά στην αρχική του θέση, έπειτα από την ήττα του Βοναπάρτη στο Βατερλό, συμβολίζοντας πλέον την νίκη.

Το τείχος του Βερολίνου (die Mauer)

Ένα σύμβολο του Ψυχρού Πολέμου, χώριζε την Γερμανία στα 2 για 28 χρόνια, από τότε που ανεγέρθηκε στις 13 Αυγούστου του 1961 μέχρι και την κατεδάφισή του το 1989.To τείχος του Βερολίνου χώριζε την Γερμανία σε Ανατολική και Δυτική. Όταν η Κυβέρνηση της Ανατολικής Γερμανίας ανακοίνωσε, στις 9 Νοεμβρίου του 1989, μετά από πολλές εβδομάδες διαδηλώσεων ότι μπορούσαν πλέον να περάσουν το Τείχος και να πάνε στην Δυτική πλευρά, πλήθος Ανατολικό-Γερμανών σκαρφάλωσαν και πέρασαν στην άλλη πλευρά του Τείχους όπου τους υποδέχτηκαν οι συγγενείς και φίλοι τους στην Δυτική πλευρά. Τις επόμενες εβδομάδες, οι Γερμανοί άρχισαν να σπάνε κομμάτια του Τείχους και αργότερα χρησιμοποιήθηκαν ειδικά μηχανήματα για την κατεδάφισή του. Η πτώση του Τείχους σηματοδότησε την έναρξη των διαδικασιών για την ένωση της Γερμανίας που οριστικοποιήθηκε στις 3 Οκτωβρίου του 1990.

Ο καθεδρικός ναός του Βερολίνου (Berliner Dom)

Το Berliner Dom ή ο Καθεδρικός Ναός του Βερολίνου είναι κάτι αντίστοιχο με την Αγία Σοφία της Κωνσταντινούπολης. Είναι ο πιο όμορφος και διάσημος Ναός του Βερολίνο πράγμα που θα Γουλιέλμου Ι. Το αρχικό σχέδιο ήταν του αρχιτέκτονα Julius Raschdorff.  Είναι ένα αξιοθαύμαστο διαπιστώσετε από τα πλήθη των τουριστών που οδεύουν εκεί καθημερινά. Ο Καθεδρικός Ναός χτίστηκε την περίοδο μεταξύ του 1895 και του 1905 έπειτα από εντολή του Γερμανού Αυτοκράτορα δείγμα αρχιτεκτονικής με 11 μέτρα ύψος, 114 μέτρα μήκος και 73 μέτρα  πλάτος . Δυστυχώς, όπως στα περισσότερα κτίρια του Βερολίνου κατά την διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, υπέστη σοβαρές ζημιές λόγω του βομβαρδισμού της πόλης από τις Συμμαχικές Δυνάμεις. Τοποθετήθηκε τότε μια προσωρινή οροφή για να προστατευθεί ότι είχε μείνει ανέπαφο από το εσωτερικό του ναού. Η ανακατασκευή του Ναού ξεκίνησε το 1975 αλλά, δυστυχώς για εμάς, απλοποιήθηκαν τα αρχικά σχέδιά του και έχασε  ένα κομμάτι της πολυτέλειάς του. Υπάρχουν πολλά που μπορεί να θαυμάσει κάποιος στο εσωτερικό του Καθεδρικού Ναού όπως το χρυσαφένιο διάζωμα που απεικονίζει τους 12 Αποστόλους, οι εκπληκτικές σαρκοφάγοι με τα υπολείμματα του Βασιλιά Φρεδερίκου Ι και άλλων εξεχόντων προσωπικοτήτων καθώς και μια βασιλική κρύπτη με τα λείψανα 100 ατόμων. Πρόσφατα άνοιξε και ένα μουσείο με αναπαραστάσεις που αντικατοπτρίζουν την ιστορία του Ναού.

Charlottenburg Palast

Το Παλάτι του Charlottenburg είναι το μεγαλύτερο στο Βερολίνο και χτίστηκε σε 3 φάσεις. Ξεκίνησε ως η θερινή κατοικία της Sophie Charlotte, της γυναίκας του Frederick III το 1695 και αργότερα επεκτάθηκε όταν ο Frederick έγινε ο πρώτος Βασιλιάς της Ρωσίας. Η ανατολική πτέρυγα προστέθηκε το 1740 από τον Φρεδερίκο τον Μέγα. Όπως και τα περισσότερα κτίρια του Βερολίνου, έπαθε αρκετή ζημιά κατά τον βομβαρδισμό της πόλης από τις Συμμαχικές Δυνάμεις κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου αλλά, ευτυχώς, επισκευάστηκε με μεγάλη προσοχή και φροντίδα χωρίς να χάσει καθόλου από την αρχική του μεγαλειότητα. Είναι ενδιαφέρον να ανακαλύπτεις σε ένα πάρκο ένα μαυσωλείο, του οποίου ο πιο διάσημος ένοικος είναι η σαρκοφάγος του Friedrich Wilhelm II.

Πύργος Τηλεπικοινωνιών (Fernsehturm)

Ο Πύργος Τηλεπικοινωνιών είναι το ψηλότερο κτίριο του Βερολίνου στα 368 μέτρα. Σχεδιάστηκε από μια κολεκτίβα αρχιτεκτόνων, και είναι το καμάρι της περιοχής Alexanderplatz. Βρίσκεται στη μέση του Βερολίνου. Είναι. Ο Πύργος χτίστηκε μεταξύ του 1965 και το 1969 και παραμένει ένα σύμβολο της πόλης. Είναι ταξίδι 40 δευτερολέπτων μέχρι την κορυφή. Το συνολικό ύψος του Πύργου μετά από την προσθήκη μιας καινούριας κεραίας το 1990 είναι 338 μέτρα και είναι το τρίτο ψηλότερο κτίσμα στην Ευρώπη. Κάθε χρόνο πάνω από 1.2 εκατομμύρια άνθρωποι από 86 διαφορετικές χώρες επισκέπτονται τον Πύργο. Ένα ενδιαφέρον στοιχείο για τον Πύργο είναι ότι όταν ο ήλιος χτυπήσει την ατσαλένια του κορυφή, ο αντικατοπτρισμός που εμφανίζεται είναι στη μορφή ενός σταυρού, κάτι που δεν είχαν σκοπό να κάνουν οι σχεδιαστές του. Πιο πρόσφατα για να εορτάσουν το Παγκόσμιο Κύπελλο FIFA 2006 της Γερμανίας και τον τελικό αγώνα που θα λάμβανε μέρος στο Ολυμπιακό Στάδιο του Βερολίνου, η σφαίρα στην κορυφή διακοσμήθηκε για να μοιάζει με μια μπάλα ποδοσφαίρου.

KREUZWORTRÄTSEL VON DIMITRIS UND PANAGIOTIS

                                                                                                                              (von Dimitris)

________________________________________________________________________

                                                                                                                 (von Panagiotis)

Artikel von Stelios- DEUTSCHE AUTOS

DEUTSCHE AUTOS

H Audi (Aounti) ist eine Tochtergesellschaft der Volkswagen Konzern mit Sitz in Ingolstadt in Bayern. Der deutsche Slogan von Audi "Vorsprung durch Technik" ("Fortschritt durch Technik). Das erste Auto Jorge (Horch) wurde 1901in Zwickau produziert (Zwickau), Sachsen. Im Jahr 1910 verkaufte seine Firma Jorge etabliert hatte. Danach begann er ein neues Unternehmen in Zwickau und setzte mit der Marke Horch. Die ehemaligen Partner verklagt ihn wegen Markenrechtsverletzung und ein deutsches Gericht festgestellt, dass die Marke Horch zur vorherigen Geschäft gehörte. O Jorge hatte, um den Namen der Firma Auto ändern. Das Wort "Horch" übersetzt "anhören", gegründet Jorge die lateinische Entsprechung seines Namens - "audi".

Von Wikipedia

H Audi (Αουντι) είναι μια θυγατρική εταιρεία του Ομίλου Volkswagen με την έδρα το Ίνγκολσταντ στη Βαυαρία. Το γερμανικό σλόγκαν της Audi είναι "Vorsprung durch Technik" ("πρόοδος μέσω της τεχνολογίας").Το πρώτο αυτοκίνητο Χορχ (Horch) παρήχθη το 1901 στο Τσβίκαου (Zwickau) της Σαξονίας. Το 1910, ο Χορχ πώλησε την επιχείρηση που είχε ιδρύσει. Άρχισε έπειτα μία νέα επιχείρηση στο Τσβίκαου και συνέχισε να χρησιμοποιεί το εμπορικό σήμα Horch. Οι προηγούμενοι συνεργάτες του τον μήνυσαν για την παράβαση εμπορικών σημάτων και ένα γερμανικό δικαστήριο καθόρισε ότι το εμπορικό σήμα Horch ανήκε στην προηγούμενη επιχείρησή του. O Χορχ αναγκάστηκε να αλλάξει το όνομα της επιχείρησης αυτοκινήτων. Η λέξη "horch" μεταφράζεται "να ακούσει", ο Χορχ καθιέρωσε το λατινικό αντίστοιχο του ονόματός του - "audi".

Interview von Jiannis

INTERVIEW

Interview mit einem Mann der in Deutschland war.

Interview datum: 22.04.2010, 14:22
Journalist: Giannis
Interviewte: Giorgos Roussos

Fragen:
1. Wie heissen Sie?
Giorgos Roussos

2. Wann sind Sie nach Deutschland gefahren?
1961-1975.

3. Wo haben Sie gelebt?
In Userla, in Kassel, in München und in Wuppertal.

4. Wo haben Sie gearbeitet?
Zuerst in einer Möbelfabrik und dann in einer Supermarktkette.

5. Wie lange haben Sie dort gelebt?
14,5 Jahre.

6. Haben Sie in Deutchland oder in Griechenland Ihre Frau kennengelernt?
Ich habe sie in Wuppertal kennengelernt.

7. War es schön in Deutschland?
Ja, es war gut.